English  

كتب avocado and mozzarella salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الأفوكادو والموزاريلا (معلومة)


المكوّنات

  • ضمة من الجرجير.
  • حبة متوسطة من الأفوكادو الناضجة.
  • حبة من المانجو متوسطة الحجم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • قرن من الفلفل الأحمر الحار الطازج أو مجفف -اختياري-.
  • حبتان من الطماطم مجففتان بدون زيت.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جبن موزاريلا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • ننظف أوراق الجرجير ونغسلها ونصفّيها جيداً من الماء.
  • نقطع المانجو وجبن الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة.
  • نخلط عصير الليمون والبرتقال وزيت الزيتون والعسل جيداً.
  • نقطع الفلفل الحار تقطيعاً ناعماً ونخلطها مع المزيج، ثم نُنكّه بالملح والفلفل الأسود.
  • نقطع الطماطم المجففة إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى المزيج، مع مكعبات المانجو.
  • نضع الجرجير في طبق التقديم ونوزّع عليه مزيج الطماطم والمانجو وثم الأفوكادو والجبن.
المصدر: mawdoo3.com