كتب animal wealth

الأغنام عددها 109 مليون رأس يساهم السودان بـ 17% من مجمل الإنتاج العربي. الأبقار 77.5 مليون رأس منها 57% من إنتاج السودان، الجمال 7.5 مليون رأس  الجاموس 2.5 مليون رأس معظمها في مصر، السودان والعراق والخيول 1.5 مليون رأس ويتفوق الجناح الأفريقي في الثروة الحيوانية على الجناح الأسيوي إذ يمتلك الجناح الإفريقي 4/5 الثروة الحيوانية للوطن العربي ويرجع ذلك إلى إتساع المراعي خاصة في السودان، دول المغرب العربي والصومال.

الأغنام

تعتبر الأغنام من أهم الثروات الحيوانية في الوطن العربي، لأنها الأكثر أنتشاراً والأعظم عدداً، وذلاك لإمكان تربيتها في أنواع متعددة من المراعي، بالإضافة إلى قدرتها الكبيرة على تحمل الجوع والعطش بسبب وجود الدهون في جسمها مما يجعلها قادرة على الحياة في المناطق شبه الصحراوية.
وهي تعطي اللحوم، والجلود، والحليب، والسماد بكميات كبيرة، وخاصة في السودان، والجزائر، وسوريا والعراق.
وفي مايلي جدول بتوزيع الأغنام في الوطن العربي:

بعض أنواع الأغنام في الوطن العربي

1. غنم عواسي أو النعيمي: هي سلالة غنم بجنوب غرب آسيا وأصلها من بادية الشام وهي من الأغنام دهنية الذيل.هذه السلالة ذات لون أبيض مع رأس وسيقان بنيين، الأذان طويلة ومتدلية.لهذه السلالة قدرة عالية على التأقلم، فعلى مر القرون، تكيفت على العيش مع البدو الرحل، وعلى العيش مع الريفيين غير الرحل أيضاً، فهي تستطيع المشي لمسافات طويلة للرعي، ولها القدرة على تحمل درجات الحرارة الشديدة، تتحمل المواسم القاحلة (من خلال استهلاك الدهن المخزن بالذيل)،و قدرتها على التكاثر ورعاية حملانها من خلال توفر حليب نعاجها حتى في أصعب ظروف التغذية.
2. أغنام أولاد جلال: يطلق عليها كذلك العربي الجزائري هي أكبر وأهم سلالة غنم جزائرية . تاريخيا، تم اٍستقدامها اٍلى الجزائر بواسطة بني هلال خلال القرن الحادي عشر من الحجاز (العربي) مرورا بصعيد مصر أثناء خلافة الفاطميين. وتجدر الإشارة هنا إلى أن سلالات الأغنام الشرقية والآسيوية لها ذيول ضخمة. لهذا السبب نظرية أخرى طرحها الدكتور تروات تقول باٍستقدامها اٍلى الجزائر من قبل الرومان (عشاق الصوف) خلال القرن الخامس من تارانتو بإيطاليا حيث يوجد هذا النوع من الأغنام حتى يومنا هذا، هي سلالة بيضاء بالكامل، ذات صوف و ذيل نحيل، قامتها مرتفعة، أطراف طويلة وقوية، تتحمل المشي، وهي الأكثر انتشارا في الجزائر وهي متأقلمة مع المناطق الجافة. تتحمل المشي لمسافات طويلة وتستغل بشكل جيد مختلف مراعي الهضاب العليا الجزائرية (السهوب) و المراعي الصحراوية. عددها أكبر من أي سلالة محلية أخرى وهي تتوسع على حساب السلالات الأخرى. وهي سلالة جيدة لاٍنتاج اللحوم، أفرادها ينمون بشكل سريع (نمو سريع للخراف: بمعدل 200 غرام/ يوم) يمكن للخروف أن يزن 40 كغ في 4 أشهر خلال السنوات الجيدة. يمكن مصالبة هذه السلالة مع سلالة اللحوم اٍيل دو فرانس لاٍنتاج خراف صناعية.
3. غنم الحمرا: هي سلالة غنم جزائرية تنتشر بغرب البلاد، هذه السلالة مهددة بسبب قامتها غير المفضلة بالمقارنة مع السلالة البيضاء (أولاد جلال). يزن الخروف عند الولادة 2.5 كغ وفي سن 5 أشهر يبلغ وزنه 25 كغ.
4. غنم تونس(البربري التونسي): هي سلالة أغنام متوسطة القد ذات قرون، صوفها بلون الكريم ووجهها وسيقانها بلون أحمر-قرفي. تربى هذه السلالة أساسا من أجل لحومها. وهي أحد أقدم سلالات الغنم في العالم، وهي أصيلة تونس
5. غنم دمان: هي سلالة غنم جزائرية / مغربية تنتشر في الجنوب الغربي الجزائري والجنوب الشرقي المغربي. تشتهر بأنها ولودة، ذات قامة قصيرة، رأس مدقق وضيق، أذنيين طويلتين متدليتين، ليس لها في الغالب قرون وهي ذات لون بني أو أبيض أو أسود أو خليط منها.
6. غنم نجدي: هي سلالة غنم سعودية منتشرة بمنطقة نجد، هذه السلالة ذات شعر أسود على كامل الجسم مع رأس وأطراف بيضاء. تتحمل هذه السلالة الظروف المناخية الصعبة للصحراء النجدية.

الإبل (الجمال)

1. أنتشار الإبل في البلدان العربية

يعود التفاوت الملحوظ على توزيع الأبل في المنطقة العربية إلى عدة أسباب أهمها:
- أتساع الصحاري في بلد عربي دون غيره
- تباين في وجهات النظر حول الأهتمام بهذه الثروة الحيوانية
- تقبل شعوب دون أخرى لهذا النوع من الحيواناتوالرغبة في منتجاتها

2. أهمية الجمال من الناحية الأقتصادية

للإبل أهمية بالغة من الناحية الاقتصادية في المنطقة العربية، حيث يبلع إنتاج اللحوم في المناطق العربية من الإبل 15,5% من مجموع الوحدات الحيوانية، هذا عدا إنتاج الحليب والوبر والجلود التي تشكل كلها مورداً هاماً للاقتصاد العربي.

تتوزع الأهمية النسبية لمنتجات الإبل بالنسبة لمنتجات الغذاء الأخرى، ويوضح ذلك الجدول التالي:

الماعز

تتحمل الماعز ظروف العيش القاسية أكثر من الغنم، فهي تستطيع أن تعيش حيثما يستطيع أي حيوان أن يعيش، ولذلك نراها تربى في معظم مناطق الوطن العربي، يساعدها في ذلك قنوعها بأبسط الغذاء رطباً وجافاً، وهي قادرة على إنتاج اللبن مهما ساءت بها الظروف. وفيما يلي جدول لتوزيع الماعز في الوطن العربي:

بعض أنواع الماعز في الوطن العربي

1. ماعز صومالي: سلالة العنزة الصومالية هي من الصومال والمنطقة الشمالية الشرقية لكينيا مستخدمة لإنتاج اللّحوم.
2. ماعز دمشقي: نشأت الماعز الدمشقي في بلاد الشام وتعرف باسم الماعز الدمشقي، والشامي، والقبرصي.و تربي في سوريا ولبنان وقبرص بكميات وافرة لإنتاج اللبن واللحم. وتكون كبيرة الحجم كثيفة الشعر، ولونها غالباً بني غامق، كما أن بعض أفرادها ذات لون رصاصي أو أبيض، ووجهها ذو أنف روماني، وأذنها طويلة مدلاه علي جَانبي الوجه، والجسم طويل بشكل ملحوظ، وتمتاز الإناث بضرع ضخم، أما الذكور (التيوس) فهي ذات شكل نشيط ورغبة جنسية عالية، إلا أنها موسمية في نشاطها التناسلي. و الماعز التي توجد في قبرص كبيرة الحجم متوسط وزن الأنثى 50 - 60 كجم، وتصل التيوس 60 - 90 كجم، وتلد الأنثى 1.7 - 1.8 جدي في الموسم، وزن المولود 3 كجم، وعند عمر 6 شهور يصل 17.5 كجم، تبلغ العنزة جنسياً مبكراً عند 10 شهور، ويبلغ إنتاج الأنثى 355 كجم لبن ويصل إنتاج بعض الأفراد 450كجم في الموسم، وطول موسم الحليب 200 - 210 يوم، وهي موسمية التناسل، وتتناسل الإناث والذكور معظم العام، والتيوس ذات رغبة جنسية عالية معظم العام، إلا أنه يتوقف نشاطها التناسلي في بعض أوقات العام خاصة في شهور الصيف.
3. ماعز الحجاز: ماعز الحجاز يقع في المملكة العربية السعودية وبتحديد بالمنطقة الغربية ونجد يمتاز الماعز بالتالي بالارتفاع الكبير الفحل (الذكر) أما انثاه تمتاز هذي النوعيه بتعدد المواليد التي تصل إلى 4 في البطن الواحد وكذالك تمتاز بوفرة الحليب
4. ماعز الجبل اليمني: هو ماعز يتواجد في جبال شمال اليمن وهي ذي شعر طويل أسود عادة.

الخيل

للخيول العربية شهرة عالمية نظراً لدقة أعضائها، وتناسق جسمها، وجمال منظرها، وسرعتها. والخيول العربية موجودة في جميع أقطار العالم تقريباً. والخيول العربية الأصيلة تستخدم في السباقات، وأسعارها باهظة الثمن، أما الخيول العادية فتُستخدم في جرّ العربات وفي الأعمال الزراعيّة.

الجدول التالي يبين توزيع الخيول في الدول العربية :

الخنازير

تقتصر تربية الخنازير على اقطار محدودة في الوطن العربي، ذلك بسبب التحريم الديني الأكل لحمه. وتوجد معظم الخنازير في لبنان، ومصر، والمغرب، وفلسطين، والصومال. جدول توزيع الخنازير في الدول العربية.

الحمير

تنتشر الحمير في الأقطار العربية كافة، وهي أنسب دواب الحمل للفلاح، وخاصة في المرتفعات الجبليّة، جدول توزيع الحمير في الوطن العربي :

البغال

تستخدم البغال في جرّ العربات، ونقل الأمتعة، وخاصة في المرتفعات الجبلية.

جدول توزيع البغال في الدول العربية

الأبقار

• مشهد قاهري فيه حصان عربي وسايس

• الهيكل العظمي للحصان العربي

• حمار في وادي رم بالادرن.

• البغل هو حيوان هجين ينتجه تزاوج فرس وذكر الحمار

• هجين الجرسي ومحلي إماراتي