اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
البصل واسمه العلمي Allium cepa L، هو نباتٌ معمّر ينتمي إلى الفصيلة الزنبقية (بالإنجليزية: Liliaceae)، والتي تضمُّ الثوم المعمّر، والثوم، والكرّاث، وتتميّز هذه الأنواع بنكهتها اللاذعة، وامتلاكها بعض الخصائص الطبية، ويختلف البصل في الحجم، والشكل، واللون، والنكهة، ويُعدّ البصل الأحمر، والأصفر، والأبيض أكثر الأنواع شيوعاً واستهلاكاً حول العالم، ويمكن أن يتراوح مذاق البصل من الحلو والعصيري، إلى الحار واللاذع، ويعتمد ذلك على الموسم الذي ينمو ويُستهلك فيه.