كتب an overview of snake fruit
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
لمحة عامة حول فاكهة الثعبان (معلومة)
تُعدُّ السالاكة، أو فاكهة الثّعبان (بالإنجليزيّة: Snake fruit) من أنواع الفواكه التي تنتمي إلى فصيلة الفوفلية أو الفصيلة النّخلية (بالإنجليزية: Arecaceae)، واسمها العلمي Salacca zalacca، وهي تنمو على شكل مجموعاتٍ، تحتوي كلُّ مجموعةٍ على ما يتراوح بين 15 إلى 40 ثمرة، وهي فاكهة بيضويّة الشكل، مستديرة من الأعلى يترواح حجمها بين 5 إلى 7 سنتيمترات في 5 سنتيمترات، وتتكون الطّبقة الخارجية من قشورٍ كالأشواك الصغيرة والهَشّة، مرتّبة بشكل يشبه جلد الثعبان أو جلد الزواحف، أمّا لُبّ الثمرة من الداخل فيتكون من ثلاثة فصوص بلون كريمي، بالإضافة إلى بذرة واحدة أو بذرتين باللون البني الدّاكن، وتُعدّ هذه البذور غير صالحة للأكل، ويمكن أن تُؤكل فاكهة الثعبان إمّا مُعلبة، أو طازجة، كما يمكن تحضير المخلل، أو المربّى، أو الحلوى من ثمارها.
