English  

كتب an overview of red kidney beans

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

لمحة عامة حول الفاصولياء الحمراء (معلومة)


تُعدُّ الفاصولياء الحمراء أحد أنواع الفاصولياء الشائعة، وهي تُشبة الكِلية في شكلها ولونها؛ إذ يتراوح لونها من الأحمر الفاتح إلى الأحمر الغامق جداً أو ما يُقارب البنفسجي، وتتراوح نسبة الرطوبة في حبوبها من 12% إلى 14%، ومن الجدير بالذكر أنّ أنّها تتوفر في الأسواق مُعلّبة، أو على شكل حبوب مُجففة محفوظة في أكياس مُحكمة الإغلاق؛ ولذلك لأنّ تعرّضها للرطوبة العالية لأكثر من عدّة أيام قد يؤدي إلى تعفُّنها.


المصدر: mawdoo3.com