كتب an overview of purple cabbage
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فوائد الملفوف البنفسجي
# أضرار الملفوف البنفسجي
# القيمة الغذائية للملفوف البنفسجي
# لمحة عامو حول الملفوف الأحمر
# لمحة عامة حول الملفوف الأبيض
# كيف نحصل على اللون البنفسجي
# الملفوف أو الكرنب
# البقره البنفسجى
# صبغ الشعر باللون البنفسجي
# معلومات عن اللون البنفسجي
# الضفدع البنفسجي
# رمزية اللون البنفسجي
# ماذا يعني اللون البنفسجي
# معاني اللون البنفسجي
# استخدامات اللون البنفسجي
# استخدام الشامبو البنفسجي
# اللون البنفسجي في خلية النحل
# عماد والقلم البنفسجي
# حديث الديناصور البنفسجي
# اللغز البنفسجي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لمحة عامة حول الملفوف البنفسجي (معلومة)
يُعرف الملفوف البنفسجي أيضاً بالملفوف الأحمر، أو اللهانة الحمراء، وهو ينتمي إلى جنس نباتات البراسيكا (بالإنجليزية: Brassica)، الذي تنتمي إليه أيضاً بعض الخضراوات الأخرى، مثل: البروكلي، والكرنب الأجعد، وبراعم بروكسل، ويُشبه مذاقُ الملفوف البنفسجي مذاقَ الملفوف الأخضر، ولكنَّ الملفوف البنفسجي يُعدُّ أغنى بالمركبات النباتيّة المرتبطة بالفوائد الصحيّة مقارنةً بالملفوف الأخضر، ويتحوّل لون الملفوف البنفسجي إلى اللون الأزرق خلال الطهي، ولكن يُمكن إضافة الخلّ أو أيّ نوعٍ من الفاكهة الحِمضية إلى وعاء الطهي للمحافظة على لونه البنفسجيّ.
