English  

كتب an overview of dry thyme

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

لمحة عامة حول الزعتر الجاف (معلومة)


يُعدّ الزعتر من النباتات الخشبيّة المعمّرة التي تنمو في بعض بلدان آسيا وأوروبا، وينتمي إلى نباتات الفصيلة الشفويّة (بالإنجليزيّة: Lamiaceae) التي تضم الّنعناع أيضاً، كما يوجد للزعتر ستة أنواعٍ مختلفةً، ويمتاز هذا النبات بأنّه دائم الخضرة طوال فترة الشتاء المعتدل، وينمو نبات الزّعتر ليصل طوله إلى ما يقارب 300 سنتيمتراً، كما يمتلك أوراقاً عطريّةً صغيرة الحجم، وبيضاويّة الشكل، وهي ذات مذاق مُر في بعض الأحيان، وقد استُخدم قديماً في الحضارة المصريّة والإغريقيّة، ويُستخدم حالياً في تتبيل اللحوم، والخضروات، والمأكولات البحريّة، وغيرها من الأطباق.


المصدر: mawdoo3.com