English  

كتب an overview of avocado oil

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

لمحة عامة حول زيت الأفوكادو (معلومة)


الأفوكادو (بالإنجليزية: Avocado) هي فاكهةٌ تحمل الاسم العلمي Persea americana ويعود أصل هذا النبات إلى جنوب المكسيك، وتكون ثماره ذات شكلٍ إجاصيّ، أو بيضاويّ، أو قد تكون مستديرةً تقريباً، وتوجد في الطبيعة بعدّة ألوان منها الأصفر المُخضرّ، أو الأخضر الداكن، أو الأرجواني المُحمَرّ، أو الأرجواني الداكن جداً، أو يكون قريباً للأسود، ويحتوي لُب ثمار الأفوكادو على الزيت بنسبة 60%، بينما تُشكّل القشور حوالي 7% منها، وتُشكّل البذور ما يُقارب 2% منها، وتُعدُّ نيوزلندا، والمكسيك، والولايات المتحدة، وجنوب أفريقيا من أهم الدول المُصدّرة لهذه الفاكهة، ومن الجدير بالذكر أنّ زيت الأفوكادو يُستخدم حاليّاً في عدّة مجالات، منها التغذية، والصناعات الغذائية، والمواد التجميلية.


المصدر: mawdoo3.com