كتب an easy way to make a salty crepe
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الكريب المالح
# طريقة كريب سهلة
# طريقة الكريب المالح
# كريب مالح وحلو
# الكريب المالح دون بيض
# كريب مالح بالدجاج
# كريب مالح بالجبن
# كيفية تحضير كريب مالح
# أكلات مالحة سهلة التحضير
# طريقة عمل الكريب السهل
# طريقة سهلة لعمل المعجنات
# طريقة سهلة لعمل الكوكيز
# طريقة سهلة لعمل البشاميل
# طريقة سهلة لعمل الخبز
# طريقة سهلة لعمل الكرواسون
# طريقة عمل موالح سهلة
# طريقة موالح سهلة وسريعة
# أسهل طريقة كريب دون بيض
# طرق سهلة لعمل الحلويات
# طرق سهلة لعمل الفراخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة سهلة لعمل كريب مالح (معلومة)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لــ | أربعة عشر شخصاً |
المكونات
- كوب من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب وربع من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة.
- ثلاث بيضات.
مكونات حشوة الدجاج مع الثوم:
- خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
- أربعة فصوص من الثوم المقطع.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر الأخضر.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم.
- كوبان ونصف من الدجاج المقطع شرائح.
- ثلث كوب من الجبنة الكريمية بالثوم والأعشاب.
طريقة التحضير
- خلط الدقيق والملح معاً في وعاء عميق، وخلط البيض والحليب والزبدة معاً في وعاء آخر ثم خلط الخليطين معاً للحصول على عجينة ناعمة وتغطيتها لإدخالها الثلاجة لمدة ساعة.
- تصفية الخليط في وعاء نظيف.
- وضع مقلاة صغيرة غير لاصقة على حرارة متوسطة لتسخينها، ثم دهنها بالقليل من الزيت باستخدام الفرشاة.
- سكب ربع كوب من خليط الكريب في وسط المقلاة مع عملها بشكل دائري، وتركها لمدة دقيقة حتى يصبح قاعها ذهبي اللون ثم لفها على الجهة الأخرى لمدة ثلاثين ثانية.
- إكمال باقي كمية الخليط بنفس الطريقة.
تحضير الحشوة:
- وضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على حرارة عالية إلى متوسطة مع وضع الثوم والزعتر الطازج المفرومين، ثم إضافة الدجاج الشرائح إليها وطهيهم لمدة خمس دقائق.
- إضافة الجبنة الكريمية إليهم وخلطهم حتى يصبح الخليط ناعماً مع إزالة المقلاة عن النار، ثم تقسيم الخليط على رقائق الكريب بوضع الحشوة في الوسط ولفها ثم إذابة الزبدة المتبقية ووضعها على الوجه.
- وضع الكريب المحشي في صينية الفرن لإدخالها إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة، وتركها لمدة عشر دقائق حتى تسخن جيداً.
- وضع رقائق الكريب في طبق التقديم ورش وجهها بالبقدونس الطازج المفروم.
