كتب algateau with vanilla
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الهريسة بالفانيلا
# حلى جوز الهند بالفانيلا
# كريم شانتيه بالفانيلا
# حشوة الكريمة بالفانيلا
# كريمة التورتة بالفانيلا
# صوص الشوكولاتة بالفانيلا
# كريمة الشوكولاتة بالفانيلا
# طريقة عمل الكريمة بالفانيلا
# كريمة الزبدة بالفانيلا
# كريمة الشانتيه البيضاء بالفانيلا
# ميلك شيك الفراولة بالفانيلا
# طريقة عمل الكابتشينو بالفانيلا
# النسكافيه المثلجة بالفانيلا
# طريقة شيك ميلك بالفانيلا
# إعداد صلصة الشوكولاتة بالفانيلا
# النوتيلا بالفانيلا
# الداطلي بالفانيلا
# كشك الفقراء بالفانيلا
# طريقة المهلبية البيضاء بالفانيلا
# موس كيك بالفانيلا والشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الجاتو بالفانيلا (معلومة)
| مدّة تحضير المكوّنات والطهي | 15 دقيقة |
| طريقة الطهي | الخبز |
المكوّنات
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب وربع من السكر الناعم.
- نصف كوب من الشيرة الخفيفة.
- ست بيضات.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
مكوّنات الكريمة:
- ثلاثة أرباع كوب من الكريمة السائلة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
طريقة التحضير
- سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وثبّت الرف الشبكي في منتصف الفرن.
- جهّز صينية الخبز بقياس 22سم، وضع بها ورق الزبدة.
- ضع البيض والسكر داخل وعاء الخلّاط.
- ضع وعاء الخلّاط فوق حمام من الماء الساخن المتواجد على نار هادئة.
- استخدم مضرباً شبكياً لمزج البيض والسكر حتى يصبح الخليط دافئاً.
- ضع الوعاء على الخلّاط، ثم ثبّت المضرب الشبكي.
- أضف الفانيلا وشغّل الخلّاط على سرعة متوسطة لمدّة ثلاث دقائق.
- انخل الدقيق والبيكنج باودر على ورقة زبدة.
- ضع الزبدة في قِدر ذي قاعدة سميكة، ومن ثمّ ضعه على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
- خذ جزءاً بسيطاً من خليط البيض وأضفه إلى الزبدة، قلّب المزيج عن طريق استخدام ملعقة بلاستيكية عريضة.
- اسكب خليط البيض داخل الخلّاط.
- أضف الدقيق، وقلّبه من الأعلى إلى الأسفل عن طريق استخدام ملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن يندمج تماماً.
- اسكب خليط الكيك في الصينية بشكل متساوٍ، مع مدّ الخليط بخفة حتى لا يفقد الهواء الذي اكتسبه أثناء عملية الخفق.
- اخبز الكيك لمدّة تتراوح بين اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة.
- أخرج الكيك من الفرن، وضع الصينية على شبك معدني حتى تبرد بشكل تام.
تحضير الكريمة:
- ضع الكريمة داخل وعاء الخلّاط، واخلطها بسرعة متوسطة باستخدام المضرب الشبكي.
- استمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الكريمة وتصبح متماسكة.
- أضف السكر بشكل تدريجي أثناء عملية الخفق.
- وزّع نصف كمية الشراب على الكيك.
- وزّع ربع كمية الكريمة عن طريق استخدام ملعقة بلاستيكية.
- وزّع ما تبقى من الشراب ومن ثمّ وزّع الكريمة لتغطي كامل السطح من خلال استخدام سكين معدنية عريضة.
- قطّع الجاتو عن طريق استعمال سكين منشارية على شكل مربع أو مستطيل.
