كتب alfalfa cultivation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
زراعة البرسيم (معلومة)
تتميز براعم البرسيم بأنها مليئة بالمغذيات، حيث يمكن زراعتها واستخدامها في الأطعمة المختلفة، وفيما يأتي كيفية زراعة بذور البرسيم:
- وضع ملعقة أو اثنتان من بذور البرسيم الكاملة والجيدة في جرة واسعة، وملؤها بالماء حتى 5 سنتمترات فوق البذور.
- تغطية الجرة بقماش، وتأمين الغطاء باستخدام شريط مطاطي.
- ترك البذور لتنقع ليلة كاملة.
- قلب الوعاء وتصريف الماء من خلال قطعة القماش، وتكرار شطف البذور مرتين.
- وضع البذور في مكان دافئ حتى تتمكن من النمو، وتعريضها للإضاءة العالية أو المنخفضة، حيث إن الإضاءة العالية ستنتج بذور خضراء ذات طعم قوي، أما الإضاءة المنخفضة فستنتج بذور بيضاء.
- ري البذور مرتين أو ثلاثة يومياً خلال فترة النمو، وذلك لمنع ظهور الطعم الحامض فيها.
- حصاد البرسيم عندما يصبح بالحجم المناسب.
