كتب agricultural varieties
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المعالجات الأنواع والأصناف
# استيعاب الأصناف
# علم الأصناف
# الأصناف المنتشرة في الجزائر
# الأصناف العالمية
# الأصناف الملاوية
# أهم الأصناف في الوطن العربي
# الأصناف السورية
# الأصناف التونسية
# الأصناف الجزائرية
# الأصناف الأردنية
# الأصناف الليبية
# الأصناف الأوروبية
# الأصناف وأطوار النمو
# الأصناف والسلالات
# الأصناف والأنواع
# الأصناف المنتشرة في تونس
# الأنواع والأصناف المهمة
# الأصناف الإقليمية
# اللهجات والأصناف
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
الأصناف الزراعية (معلومة)
توجد أصناف متعددة من الباذنجان، تختلف فيما بينها في الحجم والشكل واللون - الذي يكون في الغالب إحدى درجات البنفسجي أو بلون برتقالي فاتح.
تسود في أوروبا وأمريكا الشمالية زراعة الباذنجان البيضاوي الطويل، حيث يتراوح طوله من 12 إلى 25 سم وعرضه من 6 إلى 9 سم بلون بنفسجي غامق.
توجد في الهند وبلدان آسيوية أخرى أصناف أكثر تنوعاً وتفاوتاً، فقد يصل حجم حبة الباذنجان إلى كيلو غرام (2.2 باوند) خاصةً في حوض نهري الغانج ويمنا، وتتنوع ألوانه بين الأبيض والأخضر والبنفسجي الغامق والفاتح والوردي والبنفسجي أو الأخضر المخطط بالأبيض. أما الباذنجان الصيني فهو طويل ورفيع ويشبه الخيار.
