English  

كتب advice about juices and diabetics

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

نصائح حول العصائر ومرضى السكري (معلومة)


قد يُساعد شرب عصائر الخضروات كالكرفس، واللفت، والبروكلي، والخيار على التقليل من ارتفاع نسبة السكّر في الدم بشكلٍ مفاجئ، وعلى الرغم من أنّ تناول عصائر الفواكه يُعدُّ آمناً عند اختيار العصائر التي لا تحتوي على كميّاتٍ عالية من السكريات، إلّا أنّه وكما ذُكر سابقاً فإنّ تناول الفاكهة كاملةً أفضل يُعدّ أفضل من شرب عصيرها، وفي حال رغب مريض السكري بشرب عصائر الفواكه فعليه اتّباع مجموعةٍ من النصائح، ونذكر فيما يأتي أهمّها:

  • شُرب كمياتٍ قليلة من العصير: ويكون ذلك بتقليل كميّة العصير المُتناولة في المرّة الواحدة إلى ما يتراوح بين 115 إلى 230 مليليتراً.
  • شُرب العصير مع وجبة الطعام: حيثُ إنّ شُرب العصير مع وجبةِ طعامٍ تحتوي على البروتينات، والألياف، والدهون قد يُساهم في تقليل سرعة ارتفاع مستويات السكر في الدم.
  • الاقتصار على وجود حصة واحدة فقط من الفواكه في العصير: وذلك يُساهم في إضافة الحلاوة مع تجنُّب ارتفاع نسبة السكّر في الدم بشكلٍ كبير.
  • خلطُ عِدّة أنواعٍ من الخضروات والفواكه للحصول على عصير صحيّ، مثل: عصير الخيار مع تفاحة واحدة، عصير الجزر مع نصف حبة من فاكهة الجريب فروت، عصير الخيار مع الكمثرى والزنجبيل والليمون، عصير الفلفل الأخضر أو الحار مع الطماطم.

ولمعرفة المشروبات التي يُمكن أن تقلّل من سكّر الدم يُمكن قراءة مقال أسرع مشروب لتنزيل السكر.


المصدر: mawdoo3.com