يوجد مجموعة من التوابل المستخدمة لإضافة النكهة إلى الأطعمة، ومن أهمها ما يأتي:
- الحمضيات: تُضاف الحمضيات كلمسة أخيرة على اللحوم والخضروات المطبوخة، مثل: عصير الليمون، والخل.
- الأعشاب: تضيف الأعشاب نكهة للطعام، مثل: الزعتر الطازج، والبقدونس المفروم الطازج.
- زيت الزيتون: يعزّز زيت الزيتون نكهة الخضروات، والمعكرونة وغيرها من الأطعمة.
المصدر: mawdoo3.com