اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تمثل أسيلة البروتين عملية تحوير بعد الترجمة Post-translational modification للبروتينات عن طريق إرفاق مجموعة وظيفية من خلال رابطة الأسيل. من أشهر الأمثلة على ذلك أسيلة الدهون، عن طريق إضافة أحماض دهنية إلى نوع خاص من الأحماض الأمينية، من الأمثلة على ذلك إضافة الميريستويل Myristoylation و إضافة البالميتويل Palmitoylation.
لوحظ أن أسيلة البروتينات عملية تمثل أحد آليات التأشير الحيوي biological signaling.