English  

كتب acid bath

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الحمام بالحامض (معلومة)


المقادير

  • ثلاثة أزواج من الحمام
  • سمن
  • عصير البندورة
  • عصير الليمون
  • ملح
  • بصل
  • ثوم
  • بهارات
  • خل.


طريقة التحضير

  • يتم تنظيف الحمام جيداً ونقوم بتتبيله بالخل وعصير الليمون الحامض وشراب البندورة والملح والفلفل.
  • نقوم بتسخين السمن في مقلاة ونقوم بتحمير الحمام في المقلاة، وبعد ذلك نقوم بتقشير البصل والثوم ونحمّره قليلاً في المسن.
  • نقوم بإخراج هذه المكونات من المقلاة ونقوم بوضعهم في قدر مملوء بالماء ونضعه على نار هادئة حتى تنضج، ويقدم هذا النوع من الطعام مع الأرز.


المصدر: mawdoo3.com