English  

كتب how to make salty popcorn

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طرق عمل الفشار المالح (معلومة)


الفشار بالفلفل الأحمر

المكوّنات:

  • ربع كوب من احبوب الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • رشّة من الملح.


طريقة التحضير:

  • نسخن الزيت النباتي في وعاء على درجة حرارة متوسطة.
  • نضيف فوق الزيت الفشار، وعندما تبدأ الحبوب بالنضج نخفف درجة الحرارة.
  • نترك الوعاء على النار إلى أن تتفرقع كلّ الحبوب.
  • نرفع الوعاء عن النار، ونضيف إليه الزبدة، ثمّ نضعه في وعاء كبير.
  • نخلط في وعاء صغيرة الفلفل الأحمر الحار، والكمون، والثوم البودرة، بالإضافة إلى الملح، حتى يتشكل لدينا مزيج متماسك.
  • نضيف المزيج فوق الفشار، ثمّ نخلط كافة المكوّنات بشكل جيد.


فشار بمرق الدجاج

المكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من زيت المازولا.
  • خمس إلى أربع ملاعق من حبوب الذرة.
  • نصف مكعب من بودرة مرق الدجاج.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.


طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء عميق كمية قليلة من الزيت النباتي على النار ونتركه حتى يسخن.
  • نضيف إلى الزيت الفشار، ومرق الدجاج، والملح، ثمّ نحرك المكوّنات بشكل جيد، ثمّ نغطي الوعاء بشكل محكم.
  • نخفف درجة الحرارة ونترك الفشار حتى ينضج.
  • نرش الفلفل الأسود على الفشار ثمّ نقدمه وهو ساخن.
المصدر: mawdoo3.com