English  

كتب دجاج بالدقة فوق السلطة الخضراء (13,459 كتاب)

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

دجاج بالدقة فوق السلطة الخضراء (معلومة)

مدَة التحضير عشرون دقيقة
مدَة الطهي ثمانون دقيقة
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • عصير الليمون.
    • زيت الزيتون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الدقة.
  • الملح والفلفل، حسب الرغبة.
  • كوبان من أوراق السلطة الخضراء المشكلة.
  • قطعتان من صدر دجاج.


طريقة التحضير

  • تغليف صدور الدجاج بالدقة، وإدخالها إلى الثلاجة لمدة ستين دقيقة إلى أن يتم تتبيلها جيداً.
  • تسخين زيت الزيتون في مقلاة، وإضافة الدجاج وتحميره على الجهتين إلى أن يصبح مائل إلى اللون البني الذهبي ثمّ تركه جانباً ليرتاح.
  • خلط الملح وزيت الزيتون والفلفل والليمون، وتُقليب الأوراق الخضراء مع التتبيلة.
  • وضع أوراق السلطة الخضراء في طبق للتقديم.
  • تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح ورصها فوق السلطة ثمّ تقديمها.


المصدر: mawdoo3.com
إغلاق الإعلان
تصفح بدون إعلانات
إغلاق الإعلان
تصفح بدون إعلانات