books various soups for diet
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
شوربة الكرفس المكوّنات:
ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم. ثماني حبّات من الجزر المقشّر، والمقطّع إلى قطع صغيرة. أربعة أعواد من الكرفس المقطّع إلى قطع صغيرة. بصلة مفرومة ناعماً. كوب من مرقة الخضار. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من الملح، أو حسب الحاجة. طريقة التحضير:
تسخين الزيت في مقلاة على النار، ثمّ إضافة الكركم والتحريك. إضافة الكرفس، والبصل، والجزر، والتحريك مدّة خمس دقائق، أو حتّى تنضج المكوّنات. سكب مرقة الخضار، والتحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة مدّة ربع ساعة، أو حتّى تبدأ المكوّنات بالغليان. إضافة الملح، وعصير الليمون، والتحريك، ثمّ رفع الخليط عن النار، وسكبه في الخلّاط الكهربائي. خلط الخليط للحصول على مزيج ناعم. إعادة الشوربة في قدر على النار، وتركها حتّى تغلي.
شوربة العدس المكوّنات:
ثمانية أكواب من الماء. ثلاثمئة غرام من العدس الأحمر المغسول، والمصفّى. نصف كوب من كلّ من: البصل المفروم ناعماً، والأرز المنقوع والمصفّى. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقة كبيرة وربع من كلّ من: البقدونس المفروم ناعماً، ومسحوق الكركم، ومسحوق الكمّون. طريقة التحضير:
وضع الأرز، والماء، والعدس، والثوم، والبصل، والكركم، والكمّون في وعاء والتحريك. ترك الخليط على نار هادئة مدّة نصف ساعة، أو حتّى تنضج المكوّنات. رفع الغطاء عن الخليط، ثمّ تحريكه مدّة خمس دقائق على الأقل. رفع الشوربة عن النار، وسكبها في طبق للتقديم، وتزيينها بالبقدونس.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.