التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
| مؤلف: | محمود أوغلى |
| قسم: | المطبخ والأكلات التركية [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | دار المنهاج للنشر والتوزيع |
| ردمك ISBN: | 9789933503475 |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2010 |
| الصفحات: | 2016 |
| ترتيب الشهرة: | 274,849 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
هذا هو الفهرس الثاني من فهارس المخطوطات في إستانبول، وهو فهرس الصدر الأعظم، والإمام الأفخم: راغب باشا رحمه المولى الأكرم، صاحب المكتبة الخزائنية المشهورة بين مكتبات العلماء، وهي مكتبة حافلة بالمخطوطات النفيسة المنتقاة بعناية. تحتوي هذه المكتبة على أكثر من (2538) من العناوين، وفيها مخطوطات بخطوط مؤلفيها، وأخرى بخطوط مشاهير العلماء؛ مما يكسبها أهمية لدى الباحثين؛ فقد أمضى السيد راغب باشا - رحمه الله تعالى - عمره وهو ينتقل من منصب لآخر، ومن بلد لأخرى، وهو يجمع مع ذلك النفائس المستجادات. وهو مع هذا كله: مفسر ومحدث، وفقيه وأديب مجاز، يتقن اللغة العربية والتركية والفارسية نثراً وشعراً، وله مؤلفات تشهد له في تلك العلوم. إن حياة هذا العَلَم العلمية والعملية وفرت له المال، وأتاحت له اقتناء نفائس المخطوطات؛ فقد كان في أول أمره نائب رئيس في ولاية بغداد، ثم رئيس إدارة العرائض، ثم تسلم منصب رئيس ديوان الجزية، ثم رئيس الكتاب، ثم ترقى إلى أن أصبح والياً على مصر، وهناك ألف كتابه «التوفيق والتحقيق»، ثم عُين والياً في الرقة، وهناك أكمل كتابةَ «حاشيتِهِ على البيضاوي». ثم عين والياً على حلب، ثم أصبح والياً على الشام وأميراً للحج الشامي، وكان خلال ذلك حريصاً على جمع المخطوطات واقتنائها، حتى وصل في ترقيه إلى أن تولى الصدارة العظمى في عهد السلطان عثمان الثالث. واستمر محباً للعلم والعلماء، نهماً لجمع المخطوطات والنفائس، حتى وافته المنية في شهر رمضان المبارك سنة (1176هـ) وترك لنا إرثاً حضارياً نفيساً. لقد بقيت هذه المخطوطات شاهد صدق تظهر نية من جمعها ووقفها، وبقيت تلك المخطوطات في البناء الوقفي، في محلة (لا له لي) بإستانبول، ولما بدأت أعمال ترميم البناء.. نُقلت تلك المخطوطات من المبنى القديم إلى مكتبة السليمانية للمحافظة عليها. وهذا الفهرس: هو همزة الوصل بين الباحثين وبين تلك الكنوز، يدل العلماء والمحققين إلى بغيتهم، وييسر لهم ويوفر عليهم وقتاً وجهداً، ومشاركة منا في تيسير الأمر، وطلباً في الأجر: نضرب مع من سبق بسهم؛ لعلنا نكتب عند الله من المقبولين.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
كن أول من يقيم ويراجع ويقتبس من الكتاب
كن أول من يقيم ويراجع ويقتبس من الكتاب
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل
الملكية الفكرية محفوظة للمؤلفين المذكورين على الكتب والمكتبة غير مسئولة عن افكار المؤلفين
يتم نشر الكتب القديمة والمنسية التي أصبحت في الماضي للحفاظ على التراث العربي والإسلامي
، والكتب التي يتم قبول نشرها من قبل مؤلفيها.
وينص الإعلان العالمي لحقوق الإنسان على أنه "لكل شخص حق المشاركة الحرة في حياة المجتمع الثقافية، وفي الاستمتاع بالفنون، والإسهام في التقدم العلمي وفي الفوائد التي تنجم عنه. لكل شخص حق في حماية المصالح المعنوية والمادية المترتِّبة على أيِّ إنتاج علمي أو أدبي أو فنِّي من صنعه".