English  

كتاب الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب 2 1

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

حقوق النشر محفوظة
الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب 2/1
Qr Code الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب 2/1

الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب 2/1

مؤلف:
قسم: البحوث الوصفية [تعديل]
اللغة: العربية
الناشر:  منشورات جامعة حلب
تاريخ الإصدار:
الصفحات: 1076
ترتيب الشهرة: 147,523 رقم 1 هو الأشهر !
رابط مختصر: نسخ
المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب
مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
التحميل غير متوفر

وصف الكتاب

بين يدينا كتاب "الوُصْلَة إلى الحبيب في وصف الطِّيبات والطِّيب" لمؤلفه ابن العديم الحلبي 558- 660هـ، وقد قام بتحقيقه الأستاذتان الباحثتان سليمى محجوب ودرية خطيب، وقد كان عملهما شاقاً وتطلب منهما جهوداً كبيرة.

وكتاب "الوُصْلَة" هو واحد من الكتب التراثية الهامة يبحث في الطب، والصناعة الدوائية والغذائية والعطورية، ويتحدث عن الأطعمة والأغذية وطرق صناعتها وحفظها وفوائدها الصحية، كما يتحدث عن تركيب بعض الأدوية واستطباباتها وفوائدها، وعن صناعة العطور والصابون وتنقية المياه وتقطيرها.

ولقد قدمت لهذا الكتاب الأستاذة سليمى محجوب بحثاً تاريخياً مستفيضاً تناولت فيه تاريخ الأطعمة عند العرب خلال العصور المختلفة منذ الجاهلية حتى العصر الأيوبي الذي هو عصر ابن العديم، واستعرضت في بحثها أطعمة العرب في جاهليتهم وتطورها خلال العصور اللاحقة، وما أخذه العرب من الأقوام التي دخلت الإسلام من أطعمة مختلفة بقي بعضها يحمل اسمه الأعجمي وبعضها عُرِّب، وتحدثت عن آداب الطعام عند العرب وما يؤخذ على الآكل من عيوب، كل ذلك بأسلوب أدبي جمع بين الشعر والقصة والخبر والتاريخ ووثقّت بحثها بالمصادر الكثيرة التي اعتمدت عليها في هذا الموضوع الواسع.

الدكتور خالد ماغوط - مدير معهد التراث العلمي العربي

حقوق النشر محفوظة

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
  أبحث عن كتاب آخر

مراجعة كتاب "الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب 2/1"

اقتباسات كتاب "الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب 2/1"

كتب أخرى مثل "الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب 2/1"

كتب أخرى لـ "ابن العديم"

إخفاء الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب المذكور
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا

الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا