English  

كتاب أجدادنا والغذاء

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

حقوق النشر محفوظة
أجدادنا والغذاء
Qr Code أجدادنا والغذاء

أجدادنا والغذاء

مؤلف:
قسم: تغذية الأطفال الصحية [تعديل]
اللغة: العربية
الناشر:  بيسان للنشر والتوزيع
ردمك ISBN: 9783899111415
تاريخ الإصدار:
الصفحات: 206
ترتيب الشهرة: 398,031 رقم 1 هو الأشهر !
رابط مختصر: نسخ
المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب
مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
التحميل غير متوفر

وصف الكتاب

إن المداواة بالغذاء ترجع إلى العصور التاريخية الأولى بل وإلى قبل حكماء اليونان الذين يرعوا في فن التداوي بالأعشاب حتى أخذها العرب وقاموا بتطويرها، بناء على تجارب عديدة مكنتهم من معرفة (سرّ التداوي بالغذاء).

وكان أشهر من برع في ذلك أبو بكر الرازي في كتابه الشهير (منافع الأغذية ودفع مضارّها) والذي كان يدرس في الجامعات الأوروبية لقرون عديدة، وقد أوضح أجدادنا في الكثير من مؤلفاتهم، أن كل غذاء هو دواء إذا تم تناوله بالطريقة الصحيحة والكميات المناسبة، تقول كتب التاريخ: إن ابن البيطار أضاف في كتابه (الجامع في مفردات الأدوية والأغذية) أكثر من 1400 مادة غذائية لم تكن معروفة حتى زمن الفراعنة، واليونان قبله، بناء على تجارب حثيثة إلى أن جاء الطب الحديث وأكد أغلبها تأكيداً مطلقاً.

ومن الكتب التي طبّقت شهرتُها الآفاق كتاب (منهاج البيان فيما يستعمله الإنسان) لمؤلفه ابن جزلة الدمشقي، وقد حقق هذا الكتاب شهرة واسعة وأصبح مرجعاً للدارسين والباحثين في القرنين الخامس والسادس الهجريين.

لقد كان أجدادنا يعالجون بالأغذية والزيوت وبعض قشور الفاكهة وبأنواع عديدة من النباتات وجذورها وأوراقها وأزهارها، وقد أخذوها من الأطباء البابليين، وطوروها، وأكثروا من التجارب عليها، واستخرجوا منها الأدوية الناجعة التي أثبتها الطب الحديث.

حقوق النشر محفوظة

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
  أبحث عن كتاب آخر

مراجعة كتاب "أجدادنا والغذاء"

اقتباسات كتاب "أجدادنا والغذاء"

كتب أخرى مثل "أجدادنا والغذاء"

إخفاء الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب المذكور
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا

الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا