نخلة التمر علم وتقنية الزراعة والتصنيع
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب نخلة التمر علم وتقنية الزراعة والتصنيع
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
نخلة التمر علم وتقنية الزراعة والتصنيع
| مؤلف: | حسن خالد العكيدي |
| قسم: | التصنيع الغذائي [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | دار زهران للنشر والتوزيع |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2013 |
| الصفحات: | 410 |
| ترتيب الشهرة: | 396,700 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
تناول المؤلف في هذا الكتاب مضامين الشجرة المباركة (النخلة سيدة الشجر) التي كانت مصدر الغذاء الرئيسي للآباء والأجداد ولا تزال فمنها أكلوا، وأكلت أنعامهم، ومنها شيدوا منزلهم ومنها صنعوا أكثر مستلزماتهم المنزلية وإحتياجاتهم في مختلف مجالاتهم العلمية؛ لذلك أعطاها حقها من الإهتمام، لتعيش مع أجيالنا القادمة فتية معطاءة ولتعيش مستقبلنا كما عاشت ماضينا وقد سطر في كتابه الأول تصنيع التمور ومنتجات النخلة السليلوزية كل ما له علاقة في موضوع تصنيع التمور من الأبحاث العلمية وكذلك تصنيع أجزاء النخلة الأخرى، وفي كتابه الثاني فقد شمل التمور إنتاج الحلويات والمعجنات.
أما في كتابه الثالث فقد تطرق إلى دور التقنية الحيوية المايكروبية والتمور ومدى الإستفادة من هذه التقنيات الجديدة وخصوصاً وأن التمور مادة أولية تصلح الكثير من الصناعات المايكروبيولوجية ومن أجل إنتاج الكثير من المواد المهمة للبشرية وأهمها إنتاج العقاقير الطبية.
ومن أجل زيادة المعرفة بهذه الشجرة، جمع المؤلف كل ما هو جديد من معلومات رصينة والتي خرج بها الباحثون من خلال السنين العشر الأخير حول زراعة وخدمة النخيل والتي كانت بلا شك كثيرة وذات أهمية لا بد للقارئ العربي الإطلاع عليها وجمعها في مرجع متخصص.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "نخلة التمر علم وتقنية الزراعة والتصنيع"
اقتباسات كتاب "نخلة التمر علم وتقنية الزراعة والتصنيع"
كتب أخرى مثل "نخلة التمر علم وتقنية الزراعة والتصنيع"
كتب أخرى لـ "حسن خالد العكيدي"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
