English  

كتاب علم الأحياء المجهرية في الصناعة والتقنية الحيوية

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

حقوق النشر محفوظة
علم الأحياء المجهرية في الصناعة والتقنية الحيوية
Qr Code علم الأحياء المجهرية في الصناعة والتقنية الحيوية

علم الأحياء المجهرية في الصناعة والتقنية الحيوية

  ( 1 تقييمات )
مؤلف:
قسم: هندسة العمليات الحيوية [تعديل]
اللغة: العربية
الناشر:  دار الكتاب الجامعي
تاريخ الإصدار:
الصفحات: 605
ترتيب الشهرة: 386,649 رقم 1 هو الأشهر !
رابط مختصر: نسخ
المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب
مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
التحميل غير متوفر

وصف الكتاب

يتناول هذا الكتاب تفاصيل الأحياء المجهورية حيث يبدأ بتمهيد عن الأحياء المجهرية تتعلق بالتغذية والفعاليات الإيضية ثم تنوع الأحياء المجهرية وأهمية ذلك في الصناعة والطبيعة.

يتضمن هذا الكتاب مقدمة عن الأحياء المجهرية الصناعية وأساسيات هذا العلم، كما ينتقل الكتاب إلى موضوع التخمير وتكنولوجيا التخمير وأهميته في الصناعة الميكروبية، ويشتمل على طرق العزل والتنقية للمركبات البايولوجية المنتجة من الأحياء المجهرية.

ويهتم بالحقب المختلفة لعلم الأحياء المجهرية الصناعية إبتداءً من أهمية هذا العلم في الصناعات الغذائية والمشروبات المختلفة والذي يمثل الحقبة الزمنية القديمة ثم الإنتقال إلى علم الأحياء المجهرية المعاصر المهتم بالمضادات الحيوية والأحماض الأمينية والعضوية والإنزيمات وغيرها من المواد، إنتهاءً بالعلم الحديث الذي يطلق عليه بالتقنية الحيوية وما له علاقة بالتحويرات الوراثية المختلفة.

يتطرق هذا الكتاب إلى أهمية الأحياء المجهرية في الحصول على مصادر بديلة للطاقة وإلى موضوع تلف المنتجات الصناعية بواسطة الأحياء المجهرية، هذا وقد خصص الفصل الأخير للمراجع العلمية.

حقوق النشر محفوظة

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
  أبحث عن كتاب آخر

مراجعة كتاب "علم الأحياء المجهرية في الصناعة والتقنية الحيوية"

اقتباسات كتاب "علم الأحياء المجهرية في الصناعة والتقنية الحيوية"

كتب أخرى مثل "علم الأحياء المجهرية في الصناعة والتقنية الحيوية"

إخفاء الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب المذكور
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا

الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا