English  

البيض

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن معاينة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر

حقوق النشر محفوظة
البيض

البيض

مؤلف:
قسم:انتاج البيض
اللغة:العربية
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون السلسلة: إطعام العالم
الترقيم الدولي:9786140108028
تاريخ الإصدار:11 نوفمبر 2013
الصفحات:46
المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب
مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
التحميل غير متوفر

وصف الكتاب

بين يدينا النسخة العربية من سلسلة: إطعام العالم Feeding The World التي تنطوي على جملة من المعلومات الخاصة بالطعام الذي يتناوله الإنسان: مصدره إذا كان نباتياً أو حيوانياً والطرق المختلفة التي يصل إلينا بها بدءاً من المزرعة مروراً بعملية التصنيع والتعليب والتغليف والتسويق وانتهاءً بالمستهلك.

تضم السلسلة"إطعام العالم" ستة كتب تتناول الأطعمة الرئيسية للإنسان وقد حمل كل كتاب عنواناً لصنف من أصناف الطعام وهي:

الكتاب الأول: "البيض" ويوضح: من أين يأتي البيض، تاريخ البيض، من يربي الدجاج؟، من ينتج البيض؟، وكيف ينتهي البيض في طبقك.

الكتاب الثاني: "منتجات الألبان" ويشرح: من أين تأتي منتجات الألبان؟ تاريخ منتجات الألبان، من يصنعُ منتجات الألبان التي نأكلها؟ وكيف تُصنع منتجات الألبان؟، ثم كيف تصل منتجات الألبان إلى طبقك؟

الكتاب الثالث: "الذُّرة" ويوضح: من أين تأتي الذرة؟، تاريخُ الذرة، من يزرع الذرة؟ وكيف تُزرع الذرة، وما هي أنواعها، وأخيراً كيف تصل الذرة إلى طبقك؟

الكتاب الرابع: "اللّحومُ" ويبحث في مصدر اللحوم ومن أين تأتي، تاريخ اللحوم، ومن يربي الحيوانات التي نأكل لحومها؟، وكيف تُربَّى الحيوانات؟ وكيف تُصَّنع اللحوم، وتوزع وتُستهلك وأخيراً كيف يصلُ اللحم إلى طبقك؟

الكتاب الخامس: "الأرزُّ" ويوضح من أين يأتي الأرزُّ؟ تاريخه وأنواعه، ومن يزرعه، وكيف يزرع وما هي طرق زراعته وكيف يتم حصاده، ودور التكنولوجيا في تنمية أنواع جديدة من الأرز وانتهاءً بعملية وصوله إل طبقك.

الكتاب السادس: "القمح" ويشتمل على تعريفه كنوع من أنواع الحبوب، ومصدره من أين يأتي وفي أي البلاد يزرع ، ثم تاريخه، ومن يزرعه؟ وكيف يُزرع؟ وما هي أنواعه واستعمالاته؟ وانتهاءً بعملية وصوله إلى طبقك.

إغلاق الإعلان
تصفح بدون إعلانات
إغلاق الإعلان
تصفح بدون إعلانات
حقوق النشر محفوظة

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن معاينة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر

مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
  أبحث عن كتاب آخر
إغلاق الإعلان
تصفح بدون إعلانات

اقتباسات كتاب "البيض"

عرض كل اقتباسات الكتب بالمكتبة

مراجعة كتاب "البيض"

عرض كل مراجعات الكتب بالمكتبة

كتب أخرى لـ كيم إيتنكوف

كتب أخرى في انتاج البيض