English  

كتاب الفاقد من الغذاء والأمن الغذائي العربي

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

حقوق النشر محفوظة
الفاقد من الغذاء والأمن الغذائي العربي
Qr Code الفاقد من الغذاء والأمن الغذائي العربي

الفاقد من الغذاء والأمن الغذائي العربي

مؤلف:
قسم: الإنتاج الغذائي [تعديل]
اللغة: العربية
الناشر:  المكتب العربي للمعارف
ردمك ISBN: 9789772767045
تاريخ الإصدار:
الصفحات: 62
ترتيب الشهرة: 666,242 رقم 1 هو الأشهر !
رابط مختصر: نسخ
المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب
مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
التحميل غير متوفر

وصف الكتاب

يبلغ تعداد السكان بالعالم العربي حوالي 370 مليون نسمة (موزعة على 22 دولة عربية)، وتعاني أغلب البلدان العربية من ارتفاع معدل الزيادة السنوية السكانية بشكل غير مدروس ومضطرد، مما يعمل على الضغط الجائر على الموارد الغذائية والمائية والطبيعية في تلك البلدان، وذلك في ظل سوء توزيع الموارد وضعف التعاون فيما بين الدول، مما يعمل على تشكيل مصاعب اقتصادية لدى عدد كبير من السكان.

وتتعاظم مشكلة الغذاء في البلدان ذات الكثافة السكانية العالية مثل مصر، أو تلك البلدان التي تعاني من ارتفاع معدلات الفقر وندرة الموارد مثل الصومال، حيث يعد توافر الغذاء والحفاظ عليه بلا شك أحد أهم ركائز الأمن القومي، لذا فإن مواجهة تحديات انعدام الأمن الغذائي وارتفاع نسبة الفقر في معظم بلدانا العربية لا بد لها من استراتيجيات وخطط متكاملة وحلول غير تقليدية، تجعل من تحقيق الأمن الغذائي العربي غاية لا بد من إدراكها مهما تكلف ذلك من عناء.

اهتمت منظمة الأغذية والزراعة منذ إنشائها عام 1945م بمفهوم الحد من الفاقد في الغذاء، حيث كان ذلك أحد أهم المحاور التي تبنتها المنظمة، حيث حدد المؤتمر الدولي الأول عام 1974م مشكلة الفاقد من الغذاء كجزء هام لحل ومواجهة مشكلة الجوع حول العالم، ومنذ ذلك الحين فالجهود المضنية للمنظمة لن تنقطع في هذا الشأن، خاصة في العامين الأخيرين، كما اهتمت العديد من المنظمات الدولية والحكومات مثل البنك الدولي بالعمل على الحد من تلك الإشكالية ومحاولة السيطرة عليها.

وفي هذا السياق فقد عقد المكتب الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة (فاو) التابعة للأمم المتحدة بالقاهرة عدة لقاءات علمية تشاورية للخبراء في مجال التبريد والإنتاج الزراعي في كل من القاهرة ولبنان والمغرب، وقد حالفني الحظ حضور لقائي القاهرة والمغرب، حيث تمت مناقشة الحالة الحالية لسلاسل التبريد والتحديات التي تواجه تداول المنتجات الغذائية المختلفة في بلدانا العربية، وتدريب المدربين وبناء قدراتهم على وسائل تحسين سلاسل التبريد في قطاع الغذاء، وذلك كمحاولة للتوعية بأهمية الحفاظ على المنتج الغذائي مبردًا منذ إنتاجه حتى استهلاكه، وما لذلك من آثارًا إيجابية على الأمن الغذائي بأبعاده المتعددة.

حقوق النشر محفوظة

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
  أبحث عن كتاب آخر

مراجعة كتاب "الفاقد من الغذاء والأمن الغذائي العربي"

اقتباسات كتاب "الفاقد من الغذاء والأمن الغذائي العربي"

كتب أخرى مثل "الفاقد من الغذاء والأمن الغذائي العربي"

إخفاء الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب المذكور
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا

الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا