Artistic table setting مآدب الطعام التنسيق الفني
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب Artistic Table Setting مآدب الطعام التنسيق الفني
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
Artistic Table Setting مآدب الطعام التنسيق الفني
| مؤلف: | Cristina Acidini Luchinat |
| قسم: | أدوات المطبخ والطعام [تعديل] |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الناشر: | الدار العربية للعلوم ناشرون السلسلة: الهندسة الداخلية والخارجية |
| ردمك ISBN: | 9786140102040 |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2008 |
| الصفحات: | 167 |
| ترتيب الشهرة: | 596,434 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
The cultural and symbolic function of food and drink served at table finds knowledgeable people in quite different fields in agreement, ranging from Claude Lévy-Strauss, a father of anthropology, to Pellegrino Artusi, author of La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891), the renowned treatise on gastronomy constituting a milestone in the history of traditional Italian cuisine.
Not by chance, two towering figurers of Western culture wrote texts with titles deriving from a situation where food and drink are shred: Plato with his Symposium and Dante with the Banquet. The elaboration of nutritional substances, in differentiating us from animals, characterises us as human beings; the giddy variety of ingredients and processes involved culminates at the time of consumption when food and drink is served at table, whether a solitary meal or sumptuous banquet.
The table is precisely what the extraordinary sampling of pictures contained in this book is devoted to. Taken in a wide variety of countries around the world by Massimo Listri with his infallible eye and equally infallible photographic equipment, the skill of the shots, perfection of the light, and harmonious warmth ad coolness of the colures make every photograph a silent tale with a different protagonist: now we have the suspended poetry of an exotic environment with sand and palms; now the precious evidence of objects; now the triumphant vitality of fruit and vegetables, now the quiet solemnity of a room that is practically a museum- and yet more…
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "Artistic table setting مآدب الطعام التنسيق الفني"
اقتباسات كتاب "Artistic table setting مآدب الطعام التنسيق الفني"
كتب أخرى مثل "Artistic table setting مآدب الطعام التنسيق الفني"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
