English  

كتاب معجم الصناعات الغذائية والتغذية إنجليزي عربي

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

حقوق النشر محفوظة
معجم الصناعات الغذائية والتغذية (إنجليزي- عربي)
Qr Code معجم الصناعات الغذائية والتغذية (إنجليزي- عربي)

معجم الصناعات الغذائية والتغذية (إنجليزي- عربي)

مؤلف:
قسم: المكملات الغذائية [تعديل]
اللغة: العربية
الناشر:  الدار العربية للنشر والتوزيع
ردمك ISBN: 9772580446
تاريخ الإصدار:
الصفحات: 504
ترتيب الشهرة: 310,254 رقم 1 هو الأشهر !
رابط مختصر: نسخ
المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب
مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
التحميل غير متوفر

وصف الكتاب

لا شك أن معاني المصطلحات الخاصة بالصناعات الغذائية والتغذية لايمكن أن تسعها المعاجم العادية ولما كان من الضروري لكل من يعمل في هذه المجالات أن يجد في متناول يده معجماً يحوي هذه المعاني لذا كان من الأهمية بمكان أن تعمل على إعداد هذا المعجم والذي تنقصه المكتبة العربية. ونظراً للغرتباط الوثيق بين علوم الصناعات الغذائية والتغذية فقد أثرنا أن يضم المعجم المصطلحات الخاصة بهذه العلوم حتى يجد كل من الأخوة الدارسين الباحثين وكل طالب علم أو معرفة في مجال الصناعات الغذائية والتغذية تفسيراً وافياً ودقيقاً للمصطلحات التي قد تصادفه، ويضم هذا المعجم أيضاً عدة ملاحق، أحدها عن العناصر المعدنية في جسم الإنسان وآخر عن التركيب الكيميائي للبن الأمهات والبقار وهذا قد يفيد كثيراً في وضع واقتراح تركيبات غذائية تفيد في تغذية الأطفال في سن مرحلة العظام أو ما قبلها. هناك ملحق للقيم الغذائية لمعظم الأغذية المتاحة للإستهلاك وهذا بالطبع ضروري في عملية تخطيط الوجبات وفي التغذية العلاجية. أما الملحق الخاص بالحدود الدولية المسموح بها من العناصر الضارة في الأغذية المختلفة فلا شك أنه يفيد كثيراً في عمليات الرقابة على سلامة الغذاء.

حقوق النشر محفوظة

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
  أبحث عن كتاب آخر

مراجعة كتاب "معجم الصناعات الغذائية والتغذية (إنجليزي- عربي)"

اقتباسات كتاب "معجم الصناعات الغذائية والتغذية (إنجليزي- عربي)"

كتب أخرى مثل "معجم الصناعات الغذائية والتغذية (إنجليزي- عربي)"

إخفاء الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب المذكور
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا

الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا