التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
| مؤلف: | رمزي نديم شويري |
| قسم: | وصفات الطبخ [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | أكاديميا انترناشونال |
| ردمك ISBN: | 9953002266 |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2003 |
| الصفحات: | 592 |
| ترتيب الشهرة: | 204,199 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
منذ سنوات والشيف رمزي شويري يطل علينا من خلال برنامجه الناجح على تلفزيون المستقبل في فقرة عالم الصباح، ليقدم لنا، بأسلوب تعليمي ممتع، فنون وطرق طبخ اشهى المأكولات والحلويات. وقد كان من الطبيعي أن تجمع هذه الوصفات في هذا الكتاب الذي بلغت عدد وصفاته 855 وصفة، أرفقت كل واحدة منها بصورة توضيحية ملونة.
ولتسهيل استخدام هذا الكتاب في مشرق العالم العربي ومغربه، جرى إعداد أقسام مصورة لأدوات المطبخ، والبهارات المختلفة، والفاكهة والخضر وتقطيعها، وتقطيع الدجاج والسمك واللحمة، وصنع البقلاوة، فضلاً عن قسم خاص بفن طي فوط المائدة.
كتاب "الشيف رمزي - الجزء الأول" موسوعة شاملة في المطبخ العربي والعالمي، طابعها تعليمي لكثرة الإرشادات التي عودنا عليها الشيف رمزي في برنامجه التلفزيوني.
أصدر الشيف رمزي سنة 1988، الجزء الأول من موسوعته وكان الكتاب الأكثر مبيعاً، إذ اكتسحت إصداراته مبيعات العالم العربي ولقب لذلك بكتاب المطبخ العالمي الأول.
فكان لا بد، بعد مرور خمس سنوات، وإصدار الجزء الثاني من موسوعته، أن يقوم الشيف رمزي بتنقيح نسخة الجزء الأول لجهة توسيع الفهرس المصور لمعدات المطبخ ومكوناته الأولى من خضر وفاكهة ولحوم وطيور وأسماك إلى جانب فهرس مصور لطرق التسحيب والتقطيع وطي الفوط.
إضافة إلى ذلك، قام الشيف رمزي بإدخال مئات الوصفات الجديدة من وصفات مالحة أساسية وصولاً إلى وصفات الحلويات العالمية مع ضمّ طرق تحضير مراحلية مصورة للوصفات الأكثر رواجاً.
هكذا يتربّع كتاب الشيف رمزي، الجزء الأول من موسوعته، بحلته الجديدة المنقحة، لا في المرتبة الأولى للمبيعات في العالم العربي وحسب، ولكن أيضاً كأفضل كتاب طبخ عالمي ذي طابع تدريبي تثقيفي يستطيع من خلاله أي شخص التقدم نحو الاحتراف.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
كن أول من يقيم ويراجع ويقتبس من الكتاب
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل
الملكية الفكرية محفوظة للمؤلفين المذكورين على الكتب والمكتبة غير مسئولة عن افكار المؤلفين
يتم نشر الكتب القديمة والمنسية التي أصبحت في الماضي للحفاظ على التراث العربي والإسلامي
، والكتب التي يتم قبول نشرها من قبل مؤلفيها.
وينص الإعلان العالمي لحقوق الإنسان على أنه "لكل شخص حق المشاركة الحرة في حياة المجتمع الثقافية، وفي الاستمتاع بالفنون، والإسهام في التقدم العلمي وفي الفوائد التي تنجم عنه. لكل شخص حق في حماية المصالح المعنوية والمادية المترتِّبة على أيِّ إنتاج علمي أو أدبي أو فنِّي من صنعه".